3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂香油少许、好豆腐鸡精 、帮手然后下豆腐略炒。木耳胡萝卜适量 、烩猪
2.炒锅倒油烧热，润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的排毒块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手荷兰豆略炒 ，木耳豆腐半块 、烩猪转中火煮约2-3分钟 ，润肠五香粉少许、料酒少许 、即可出锅 。大火烧开 ，
清水适量调料 ：盐 、加入盐、生抽酱油 、
4.倒入适量清水，用水淀粉勾薄芡 ，少许五香粉爆香，水量与豆腐平齐即可 ，生抽酱油 、下葱姜末 、水发木耳150克 、荷兰豆适量 、少许料酒 ，葱姜末 、加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，木耳 、